Progetto di adeguamento Mensa scolastica Negrelli
L’adeguamento della mensa scolastica situata presso le Scuole Luigi Negrelli di Transacqua, in gestione all’Ente, rientra tra gli interventi ritenuti rilevanti e prioritari dall’Amministrazione della Comunità di Primiero.
Da alcuni anni, in particolare, sono aumentate le richieste da parte dell’utenza del territorio di poter usufruire del servizio mensa che viene assicurato presso l’attuale plesso scolastico dove si svolgono tutte le operazioni di stoccaggio, preparazione e distribuzione dei pasti, oltre che la preparazione dei pasti trasportati per gli utenti del Servizio di Assistenza domiciliare.
Il Settore Tecnico dell’Ente ha provveduto ad esaminare le criticità emerse, legate soprattutto ai limitati spazi attualmente a disposizione della ditta gestrice, sia nella preparazione dei pasti che nel lavaggio delle stoviglie. La proposta di ampliamento delle aree di lavorazione della cucina interesserebbero in particolare l’ambito dello stoccaggio e del lavaggio stoviglie.
In accordo con l’Istituto scolastico, la Comunità ha condiviso di realizzare l’ampliamento usufruendo di un’aula adiacente al refettorio, attualmente non utilizzata.
Il progetto dell'Ente
Il Settore Tecnico dell’Ente ha quindi provveduto a redigere una proposta progettuale che comprende anche i costi di organizzazione della mensa e che prevede un importo complessivo pari ad € 72.000,00.
L'intervento risulta inserito nella programmazione della Comunità di Primiero con richiesta contributo alla Provincia Autonoma di Trento nei termini previsti.