Denominazione: Strada dei Formaggi delle Dolomiti
 

Telefono: 349 5499902 - 347 6590883
 

E-mail:
 

Sito web: http://www.stradadeiformaggi.it
 

Responsabile: Dora Tavernaro - Francesca Doff Sotta
 

Indirizzo:

Via Battisti, 4A, 38037 Predazzo TN, Italy

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Strada dei Formaggi delle Dolomiti

La Strada dei formaggi delle Dolomiti, che comprende le valli di Primiero e Vanoi, Fiemme e Fassa, ha come scopo la valorizzazione delle produzioni tipiche del territorio come formaggi, salumi, miele, piccoli frutti, birra artigianale. Obiettivo finale è quello di sviluppare una maggior cultura di prodotto verso turisti, residenti ma anche operatori e mettere in rete agricoltura e turismo.

Protagonisti delle diverse attività le oltre 90 aziende associate tra cui produttori, botteghe, ristoranti, rifugi, malghe, hotel, agritur, enoteche, ma anche musei e Parchi naturali, associazioni di categoria e le stesse Comunità di Valle.

Diverse le iniziative enogastronomiche dedicate a grandi e piccini, realizzate in collaborazione con le ApT di ambito e altri soggetti del territorio, che si susseguono nel corso dell’anno.


 
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